【お店一覧】

・こ家や さくわん(小牧市)

・円寿(一宮市)

・wafu Diningさくわん(小牧市)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

■こ家や・さくわん(愛知県小牧市)

  お客様をおもてなしする、バラエティーのある「和」の家

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 ・中庭を望む開放的な窓

 

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 ・季節感があり、左右の建物からたのしめる中庭

 

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 ・入り口から入るとすぐ見える、厨房で働く人の姿は、美味しさを演出する

 

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 ・三つの違いのある屋根が通行人を誘

 

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 ・季節感のある中庭              ・モダンなエントランス

 

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 ・中庭から見上げる青空と、紅葉が似合う「和」の世界

 

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 ・分割された美しい白壁            ・安心感のある蔵作りの家

 

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 ・安心感のある黒く太い梁           ・目隠しは草木染めのカーテン

 

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 ・柔らかな照明

 

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 ・高い窓から光を取り入れた落ち着いた室内

 

 

・建築:平成18年/4月、撮影:平成20年/12月


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■円寿(愛知県一宮市)

  煉瓦積みの重厚な蔵とアットホームなプライベート空間

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 ・通路に儲けられた坪庭が、開放的な視界を生み出す

 

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 ・赤煉瓦をあしらった重厚な蔵づくりのファザード

 

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 ・正面の特長ある柱がお客を出迎える     ・屋根に変化を持たせた西側

 

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 ・赤煉瓦の蔵が人目を引く

 

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 ・アプローチには石庭を配す          ・雨樋受けなどこだわりの細工

 

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 ・広く開放的な待合室とエッヂングガラスの店名が優しく映る

 

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 ・落ち着いた色彩の店内と磨かれた床     ・アットホームなプライベート空間

 

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 ・長く曲がりくねった力強く、味のある梁が店内を支える

 

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 ・室内にも赤煉瓦をあしらい重厚な雰囲気   ・圧迫感のない仕切り

 

・建築:平成18年/12月、撮影:平成19年/10月

 

 

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■wafu Diningさくわん(岐阜県小牧市)

  シンプルな外観の中に、たくさんつまった日本的造作 

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 ・待合室の壁面の障子に照明を埋め込み。開放感のある空間をつくる

 

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 ・庭とつながる大きな開口部から客席に入る光は開放感を生み出す

 

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 ・木目の美しい待合室の空間         ・日本の民具が並び、楽しませてくれる

 

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 ・木目の美しいカウンター席の細かい細工を施した棚

 

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 ・仕切りのあるカウンター席          ・リッチな気分になれる木質

 

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 ・黒く磨き抜かれた板の間と圧迫感のない目隠 ・木の暖かい廊下

 

・改築のみ、:平成18年/4月

 撮影:平成20年/12月

 

 

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